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“中醫(yī)藥膳比良醫(yī)，營養(yǎng)保健兩相宜”。為切實(shí)推進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展，深度弘揚(yáng)“藥食同源”的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，有效激發(fā)護(hù)理人員服務(wù)熱情、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，并以濃厚節(jié)日氛圍喜迎新年，12月31日，我院護(hù)理部精心組織策劃的泰州市中醫(yī)院第七屆藥膳節(jié)活動(dòng)圓滿舉辦。

白衣天使們褪去工作時(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)裝束，化身創(chuàng)意滿滿的廚藝達(dá)人，精心打造出98道匠心獨(dú)運(yùn)、功效各異的藥膳佳肴。蒸、烹、煮、燒、燉、燜、熬等多種傳統(tǒng)烹飪技法被靈活運(yùn)用，將藥材的養(yǎng)生功效與食材的天然風(fēng)味完美融合，呈獻(xiàn)出一道道色香味形俱全、兼具營養(yǎng)與保健價(jià)值的藥膳美食。

精致擺盤暗藏巧思，每一份造型都承載美好寓意，瞬間喚醒味蕾期待！各片區(qū)講解員一邊生動(dòng)講述藥膳背后的養(yǎng)生門道，一邊貼心盛取美味，讓您在品嘗佳肴的同時(shí)，沉浸式領(lǐng)略“藥食同源”的千年智慧，感受中醫(yī)藥膳的獨(dú)特魅力。藥香氤氳滿庭芳，美味紛呈暖人心。這場舌尖上的文化盛宴，不僅是中醫(yī)藥膳魅力的集中綻放，更凝聚了全院職工的同心與溫情。愿這份承載著健康期許與人文關(guān)懷的中醫(yī)藥“薪火”，在每個(gè)人心中傳遞不息，激勵(lì)我們以更飽滿的熱情、更昂揚(yáng)的姿態(tài)，守護(hù)一方安康，共筑健康未來！

此次藥膳節(jié)的圓滿落幕，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的精彩碰撞，更是中醫(yī)藥文化創(chuàng)新傳承的鮮活實(shí)踐。未來，泰州市中醫(yī)院將繼續(xù)深耕藥膳文化，踐行“治未病”健康理念，讓中醫(yī)藥智慧走進(jìn)日常，讓千年養(yǎng)生文化惠及更多百姓，真正實(shí)現(xiàn)“藥食同源”護(hù)健康的美好愿景。